Impero Romano Cadeaubon

Impero Romano Cadeaubon

Impero Romano Cadeaubon

MENU 3 gangen CHEF BOX

Bruschetta, Antipasti Misti, zacht gegaard kalfsvlees en Tiramisu

MENU 3 gangen VEGA BOX

Bruschetta, Burrata in Pinzimonio, Tagliolini al Tartufo en Tiramisu

MENU 3 gangen Gluten-Free BOX

Mix insalata, Antipasti Misti, Polletto Ruspante alla Griglia en Panna Cotta

MENU 2 PERSOON BOX

3 gangen menu keuze uit: CHEF-box of VEGA-box of GLUTEN-FREE box
fles huiswijn rood/wit fles water plat/bubbles
(voor 18 jaar en ouder)

ANTIPASTO IMPERO

Combinatie van Italiaanse vleeswaren, vitello tonnato, bresaola en Italiaanse kaas/
Grand selection of Italian cured meat, vitello tonnato, bresaola and cheese

VITELLO TONNATO

Dungesneden kalfsvlees met een tonijnsaus en kappertjes /
Thin sliced veal with a tuna sauce and capers

CARPACCIO CIPRIANI

Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en extra ‘Virgin’ olijfolie /
Carpaccio of beef tenderloin served with scales of Parmigiano, pine nuts,
fresh rocket and extra ‘Virgin’ olive oil

PARMIGIANA DI MELANZANE (V)

Lasagne van aubergine, tomatensaus mozzarella en Parmigiano /
Lasagna of eggplant, tomato sauce, mozzarella and Parmigiano

INSALATA CAPRESE (V)

Mozzarella, tomaat, en basilicum / Mozzarella, tomato and basil

BURRATA DELIZIOSA

Burrata, San Daniele ham en cherrytomaatjes / Burrata, San Danielle ham and cherry tomatoes

BRESAOLA

Combinatie van artisjokken, citroen, Parmezaan en dungesneden Bresaola /
Combination of artichoke, lemon, Parmesan cheese and Bresaola

TRIO DI MARE

Trio van gerookte zalm, carpaccio van zwaardvis en tonijntartaar / Trio of smoked salmon, carpaccio of swordfish and tuna tartare

PANE

Brood met aïoli en tapenade / Bread with aïoli and tapenade

SPAGHETTI VONGOLE

Met verse Venusschelpen / With fresh Venus shells

TAGLIOLINI AL TARTUFO (V)

Verse tagliolini pasta met boter, salie, Parmezaanse kaas en verse truffel /
Fresh tagliolini pasta with butter, sage, Parmesan cheese and fresh truffle

PACCHERI AL BACCALA

Verse Paccheri pasta met een ragu van kabeljauw en geroosterd broodkruim / Fresh Paccheri pasta with a ragu of codfish and roasted breadcrumbs

SPAGHETTI AL POMODORO (V+)

Met tomaat saus en basilicum / With tomato sauce and basil

RAVIOLI PIEMONTESE

Huisgemaakte ravioli met een vulling van kalfsvlees in een delicate demi-glace / Home made ravioli stuffed with veal in a delicate demi-glace

LASAGNA AL FORNO

Klassieke lasagna met rundergehakt / Classic lasagna with minced beef

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti in een zachte Bolognese saus / Spaghetti with a typical Bolognese sauce

GNOCCHI AI MOSCARDINI

Huisgemaakte gnocchi met een saus van tomaten en baby octopus / Home made gnocchi with a tomato sauce and baby octopus

PENNE ARRABBIATA

Penne in een pittige saus van knoflook, tomaten en rode peper /
Penne in a spicy sauce with garlic, tomato and red pepper

GARGANELLI ALLA NORMA

Garganelli pasta met een saus van tomaten, aubergine en kaas / Garganelli pasta in a sauce of tomato, eggplant and cheese

SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA

Spaghetti met spek, tomatensaus en Pecorino kaas /
Spaghetti with porc cheek, tomato sauce and Pecorino cheese

RISOTTO ALLA MARINARA

Risotto met verse schelpdieren, garnalen en vis van de dag /
Risotto with fresh shellfish, prawns and the fish of the day

RISOTTO AI FUNGHI (V)

Risotto met verse paddenstoelen van het seizoen /
Risotto with fresh seasonal mushrooms

INSALATA NOCI CAPRINO E MELA (V) (UITVERKOCHT-SOLD OUT)

Salade met geitenkaas, walnoten en appel /
Salad with goat cheese, walnuts and apple

INSALATA SALMONE & AVOCADO

Salade met gerookte zalm, avocado en semi-gedroogde cherrytomaatjes /
Salad with smoked salmon, avocado and semi-dried cherry tomatoes

INSALATA IMPERO

Salade met kipfilet, Pancetta, ei, Parmigiano en yoghurtdressing
Salad with chicken fillet, Pancetta bacon, egg, Parmigiano and yogurt dressing

TAGLIATA DI MANZO AL TRICOLORE

Gegrilde rib-eye met 3 huisgemaakte sauzen van mierikswortel, peterselie en tomaat-paprika /
Grilled rib-eye with 3 home made sauces of horseradish, parsley and tomato-bell pepper

GUANCIA DI VITELLO AL BAROLO

Zacht gegaard kalfsvlees met een Barolo wijnsaus /
Gently cooked veal in a Barolo wine sauce

FILETTO DELLO CHEF

Gebakken ossenhaas met een delicate kalfsjus /
Pan-seared tenderloin steak with a delicate demi glace of veal

SALTIMBOCCA

Gebakken kalfsvlees met Parmaham en salie in een witte wijnsaus /
Roman veal escalopes with Parma ham and sage in a white wine sauce

TONNO & POMODORI SECCHI

Gegrilde verse tonijn met een pesto van semi-gedroogde tomaatjes /
Grilled tuna steak with a pesto made of semi-dried tomatoes

SALMONE IN CROSTA

Verse zalmfilet gebakken in een Italiaanse kruidenkorst /
Fresh salmon in an Italian crust of herbs

GAMBERONI ALLA SALENTINA

Gebakken kingsize gamba's met cherrytomaatjes, knoflook en peterselie /
Baked king-size prawns with cherry tomatoes, garlic and parsley

EXTRA AIOLI

EXTRA TAPENADE

EXTRA PIKANTE OLIE

EXTRA PARMEZAAN

EXTRA BROOD

TIRAMISU

PANNA COTTA

CANNOLI SICILIANI

SELEZIONE MISTA

Een selectie van typische Italiaanse kazen / A selection of our finest Italian cheeses

ACQUA PANNA 75CL

SAN PELLEGRINO 75CL

PEPSI COLA 33CL BLIK

PEPSI COLA MAX 33CL BLIK

SISI 33CL BLIK

7UP 33CL BLIK

LIPTON ICE TEA SPARKLING 50CL FLES

LIPTON ICE TEA GREEN 50CL FLES

LIPTON ICE TEA PEACH 50CL FLES

PERONI NASTRO AZZURRO 33Cl FLES (voor 18 jaar en ouder)

FAMOSO RUBICONE BIANCO (voor 18 jaar en ouder)

CHARDONNAY DA MAGGIO (voor 18 jaar en ouder)

VERMENTINO VISTAMARE ANGELO GAJA (voor 18 jaar en ouder)

CERVARO DELLA SALA IGT (voor 18 jaar en ouder)

NEGROAMARO VINI MANDURIA (voor 18 jaar en ouder)

CHIANTI CLASSICO POLIZIANO (voor 18 jaar en ouder)

PROMIS CA`MARCANDA ANGELO GAJA (voor 18 jaar en ouder)

BRUNELLO DI MONTALCINO "PIAN DELLE VIGNE'" ANTINORI (voor 18 jaar en ouder)

PROSECCO BRUT (voor 18 jaar en ouder)