Bestelformulier Eindjaars bubbels actie

Bestellen en betalen kan tot en met 27 december eenvoudig via dit formulier. De bubbels staan op 31 december voor je klaar bij Wijnkoperij Van Dop.

Cava Palau Brut

Deze mousserende Cava Brut is gemaakt van verschillende druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie is de Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden.

Lichtgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet toont aroma's van gist en een fruitige achtergrond van lokale druivensoorten en groene appel. Een fijne aanwezigheid op het palet met een vleugje zoetigheid en knapperigheid. Deze prachtige Cava is evenwichtig, elegant en vol karakter.

Een perfecte Cava als aperitief en als partner voor een verscheidenheid aan gerechten, zoals vis, zeevruchten, licht vlees, pasta en paella.

Cremant de Alsace Wolfberger

Sinds 1976 bestaat de officiële benaming Crémant d'Alsace, maar er wordt al een mousserende wijn geproduceerd sinds het einde van de vorige eeuw. De Crémant uit de Elzas krijgt echter niet de waardering die hij verdient. Deze Crémant is gemaakt van uitsluitend Chardonnay druiven en dat is niet echt gebruikelijk in de Elzas. De druiven worden handmatig geplukt op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, veroudert de wijn en rijpt hij ongeveer 12 maanden.

Hij toont alle finesse en verscheidenheid van de Chardonnay, door zijn aromatische subtiliteit en dit delicate en fruitige bouquet. De kleur is een geweldig heldergele toon. De neus is verfijnd en ontwikkelt aroma's van acacia bloemen, gegrilde noten en brioche. Het palet is mooi en lang en de fijne bubbels openen in de vorm van elegante ringen.

Uitstekend als aperitief, maar ook perfect met zeevruchten, oesters, schaaldieren en gegrilde vis.

Champagne Lamotte

Elegante champagne met een goudgele kleur en een sprankelende mousse. Bloemig, groene appels, en sappige peren in de geur. Deze champagne heeft een fijne frisheid en een zacht, romig mondgevoel. Tot slot een ronde afdronk waar je zomaar nog wat pruimen in proeft.

Zo’n toegankelijke, zachte champagne is op ieder moment van de dag goed. Bij een verlaat ontbijt op een weekendochtend, bij een feestelijke lunch of als aperitief van een goed diner. Hapjes met vis en zeevruchten, evenals eiergerechten combineren mooi met deze bubbel.

Past goed bij: roerei, krab, zeebaars, zalm, tonijn, milde zachten kazen.

Donatie

Wil je ons nog een steuntje in de rug geven? We zijn er super blij mee!

€

Producten	€ 0,00
Donatie	€ 0,00
Totaalbedrag	€ 0,00

Contactgegevens

Voornaam

Achternaam

E-mailadres

Telefoonnummer